L'Hostellerie de la Poste fait partie intégrante du patrimoine culturel et historique d'Avallon. C'est un bijou au charme éternel, révélateur d'un certain mode de vie authentique à la Française. Derrière le lourd portail de ce relais des diligences Royales se cache une belle cour intérieure ancienne avec un jardin et une cuisine régionale de grande qualité. Il s'agit d'une base de départ idéale pour visiter la superbe cité de Vézelay, classée par l'Unesco et les célèbres vignobles de Bourgogne.