{"id":674,"date":"2026-10-03T16:28:35","date_gmt":"2026-10-03T14:28:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/?p=674"},"modified":"2026-10-03T16:58:12","modified_gmt":"2026-10-03T14:58:12","slug":"voyage-a-malte-que-voir-que-manger-et-nos-conseils-pour-un-sejour-reussi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/inspiration\/endroits-a-visiter\/voyage-a-malte-que-voir-que-manger-et-nos-conseils-pour-un-sejour-reussi\/","title":{"rendered":"Voyage \u00e0 Malte : que voir, que manger et nos conseils pour un s\u00e9jour r\u00e9ussi"},"content":{"rendered":"<p>Un petit archipel pos\u00e9 au c\u0153ur de la M\u00e9diterran\u00e9e, entre la Sicile et l&rsquo;Afrique du Nord, plus de 7 000 ans d&rsquo;histoire, une mer d&rsquo;un bleu irr\u00e9el et du soleil presque toute l&rsquo;ann\u00e9e : Malte coche toutes les cases du voyage id\u00e9al. \u00c0 moins de trois heures de vol de Paris, cette destination compacte permet de passer en une seule journ\u00e9e d&rsquo;une cit\u00e9 baroque \u00e0 une crique turquoise, puis \u00e0 un temple plus ancien que les pyramides d&rsquo;\u00c9gypte. Suivez le guide pour pr\u00e9parer votre voyage \u00e0 Malte.<\/p>\n<h2>Malte en bref : ce qu&rsquo;il faut savoir avant de partir<\/h2>\n<p>L&rsquo;archipel maltais se compose de trois \u00eeles habit\u00e9es : <strong>Malte<\/strong>, la plus grande et la plus anim\u00e9e, <strong>Gozo<\/strong>, plus verte et plus paisible, et la minuscule <strong>Comino<\/strong>, presque inhabit\u00e9e. Malte fait partie de l&rsquo;Union europ\u00e9enne et utilise l&rsquo;euro ; une simple carte d&rsquo;identit\u00e9 suffit donc aux voyageurs fran\u00e7ais.<\/p>\n<p>Les deux langues officielles sont le maltais et l&rsquo;anglais, ce dernier \u00e9tant parl\u00e9 par quasiment tout le monde. Petit d\u00e9tail h\u00e9rit\u00e9 de l&rsquo;\u00e9poque britannique : on y roule \u00e0 gauche, et les prises \u00e9lectriques sont de type anglais (pensez \u00e0 l&rsquo;adaptateur !).<\/p>\n<h2>Quel climat et quand partir \u00e0 Malte ?<\/h2>\n<p>Malte profite d&rsquo;un climat m\u00e9diterran\u00e9en tr\u00e8s ensoleill\u00e9, avec environ 300 jours de soleil par an. Les \u00e9t\u00e9s sont chauds et secs, avec des temp\u00e9ratures qui tournent autour de 30 \u00e0 32 \u00b0C en juillet et ao\u00fbt. Les hivers restent doux, g\u00e9n\u00e9ralement entre 12 et 17 \u00b0C, avec quelques journ\u00e9es de pluie.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Avril \u00e0 juin<\/strong> : la p\u00e9riode id\u00e9ale pour visiter, se promener et commencer \u00e0 se baigner sans la foule de l&rsquo;\u00e9t\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Juillet et ao\u00fbt<\/strong> : parfait pour la plage et la vie nocturne, mais il fait chaud et les sites sont tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9s.<\/li>\n<li><strong>Septembre et octobre<\/strong> : notre coup de c\u0153ur. La mer est encore chaude, l&rsquo;ambiance plus calme et les prix redescendent.<\/li>\n<li><strong>Novembre \u00e0 mars<\/strong> : la saison id\u00e9ale pour un city-break culturel au soleil, loin de la grisaille.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Comment se rendre \u00e0 Malte ?<\/h2>\n<p>L&rsquo;avion est la solution la plus simple. Des vols directs relient Paris (Orly et Roissy-Charles-de-Gaulle) \u00e0 l&rsquo;a\u00e9roport international de Malte en <strong>2 h 30 \u00e0 3 h environ<\/strong>. Plusieurs compagnies desservent la ligne, comme KM Malta Airlines, Air France, Transavia ou Ryanair, et des vols directs existent aussi au d\u00e9part d&rsquo;autres grandes villes fran\u00e7aises comme Lyon, Marseille ou Nice, selon les saisons.<\/p>\n<p>Une fois sur place, l&rsquo;\u00eele est petite et facile \u00e0 parcourir. Les bus desservent l&rsquo;ensemble de l&rsquo;\u00eele \u00e0 prix tr\u00e8s doux, notamment depuis l&rsquo;a\u00e9roport vers La Valette, Sliema ou St Julian&rsquo;s. La location de voiture offre plus de libert\u00e9 (attention \u00e0 la conduite \u00e0 gauche et \u00e0 la circulation dense), tandis que les applications de VTC sont bien implant\u00e9es. Pour rejoindre Gozo, un ferry part de \u010airkewwa, au nord de Malte, et rejoint le port de M\u0121arr en 25 minutes environ ; un ferry rapide relie aussi directement La Valette \u00e0 Gozo.<\/p>\n<h2>Que voir \u00e0 Malte ? Les incontournables<\/h2>\n<h3>La Valette, une capitale baroque \u00e0 ciel ouvert<\/h3>\n<p>Class\u00e9e au patrimoine mondial de l&rsquo;UNESCO, La Valette est l&rsquo;une des plus petites capitales d&rsquo;Europe, mais aussi l&rsquo;une des plus riches. B\u00e2tie par les Chevaliers de l&rsquo;Ordre de Saint-Jean au XVIe si\u00e8cle, elle se d\u00e9couvre \u00e0 pied, au fil de ses rues en pente bord\u00e9es de balcons color\u00e9s. Ne manquez pas la <strong>co-cath\u00e9drale Saint-Jean<\/strong>, \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur somptueux, qui abrite deux toiles du Caravage, ni les <strong>jardins Upper Barrakka<\/strong>, d&rsquo;o\u00f9 la vue sur le Grand Port et les Trois Cit\u00e9s est spectaculaire, surtout au moment du tir de canon de midi.<\/p>\n<h3>Mdina, la cit\u00e9 silencieuse<\/h3>\n<p>Ancienne capitale de l&rsquo;\u00eele, Mdina est une ville fortifi\u00e9e perch\u00e9e sur une colline au centre de Malte. Ses ruelles \u00e9troites en pierre dor\u00e9e, ses palais et son calme absolu lui ont valu le surnom de \u00ab cit\u00e9 silencieuse \u00bb. Venez-y en fin de journ\u00e9e, lorsque la lumi\u00e8re devient dor\u00e9e et que les visiteurs se font plus rares, puis poursuivez la balade dans la ville voisine de Rabat et ses catacombes.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mdina-cite-silencieuse-malte.webp\" alt=\"Cal\u00e8che dans une ruelle de Mdina, la cit\u00e9 silencieuse de Malte\" width=\"800\" height=\"534\" class=\"wp-image-676\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mdina-cite-silencieuse-malte.webp 800w, https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mdina-cite-silencieuse-malte-300x200.webp 300w, https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mdina-cite-silencieuse-malte-768x513.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<h3>Les Trois Cit\u00e9s<\/h3>\n<p>Juste en face de La Valette, Birgu (Vittoriosa), Senglea et Cospicua forment les Trois Cit\u00e9s, plus authentiques et moins touristiques. On les rejoint en quelques minutes en ferry ou \u00e0 bord d&rsquo;une <em>dg\u0127ajsa<\/em>, la barque traditionnelle maltaise. Leurs ruelles fleuries et leurs fortifications offrent une immersion dans le Malte d&rsquo;autrefois.<\/p>\n<h3>Marsaxlokk et son march\u00e9 aux poissons<\/h3>\n<p>Ce village de p\u00eacheurs du sud-est de l&rsquo;\u00eele est c\u00e9l\u00e8bre pour ses <em>luzzu<\/em>, des barques peintes en bleu, jaune et rouge, orn\u00e9es de \u00ab l&rsquo;\u0153il d&rsquo;Osiris \u00bb cens\u00e9 prot\u00e9ger les p\u00eacheurs. Le dimanche matin, le march\u00e9 aux poissons bat son plein : l&rsquo;occasion id\u00e9ale de d\u00e9jeuner d&rsquo;un poisson grill\u00e9 face au port.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/marsaxlokk-port-pecheurs-malte.webp\" alt=\"Barques luzzu color\u00e9es dans le port de Marsaxlokk \u00e0 Malte\" width=\"800\" height=\"534\" class=\"wp-image-677\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/marsaxlokk-port-pecheurs-malte.webp 800w, https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/marsaxlokk-port-pecheurs-malte-300x200.webp 300w, https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/marsaxlokk-port-pecheurs-malte-768x513.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<h3>Gozo, l&rsquo;\u00eele s\u0153ur plus sauvage<\/h3>\n<p>Plus rurale et plus verte que Malte, Gozo m\u00e9rite au minimum une journ\u00e9e, et id\u00e9alement une nuit ou deux. On y visite la citadelle de Victoria (Rabat), les temples m\u00e9galithiques de \u0120gantija, parmi les plus anciennes constructions en pierre au monde, et la baie de Ramla, avec sa plage de sable rouge orang\u00e9. Sur la c\u00f4te ouest, le site de Dwejra reste magnifique malgr\u00e9 l&rsquo;effondrement de la c\u00e9l\u00e8bre Azure Window en 2017 ; c&rsquo;est aussi l&rsquo;un des meilleurs spots de plong\u00e9e de l&rsquo;archipel avec le Blue Hole.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/temples-ggantija-gozo-malte.webp\" alt=\"Temples m\u00e9galithiques de \u0120gantija sur l'\u00eele de Gozo\" width=\"800\" height=\"531\" class=\"wp-image-679\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/temples-ggantija-gozo-malte.webp 800w, https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/temples-ggantija-gozo-malte-300x199.webp 300w, https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/temples-ggantija-gozo-malte-768x510.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<h3>Comino et le Blue Lagoon<\/h3>\n<p>Entre Malte et Gozo, la petite \u00eele de Comino abrite le fameux <strong>Blue Lagoon<\/strong>, une lagune aux eaux turquoise d&rsquo;une transparence incroyable. Victime de son succ\u00e8s, le site est d\u00e9sormais encadr\u00e9 en haute saison : il faut r\u00e9server gratuitement un cr\u00e9neau en ligne (sur le site officiel bluelagooncomino.mt ou dans les points d&rsquo;information) et le nombre de visiteurs est limit\u00e9 par tranche horaire. Notre conseil : choisissez le premier cr\u00e9neau du matin ou le dernier de la journ\u00e9e, et prenez le temps d&rsquo;explorer le reste de l&rsquo;\u00eele \u00e0 pied, beaucoup plus calme.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/blue-lagoon-comino-malte.webp\" alt=\"Eaux turquoise du Blue Lagoon sur l'\u00eele de Comino\" width=\"800\" height=\"534\" class=\"wp-image-678\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/blue-lagoon-comino-malte.webp 800w, https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/blue-lagoon-comino-malte-300x200.webp 300w, https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/blue-lagoon-comino-malte-768x513.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<h2>Le lieu le plus unique de Malte : l&rsquo;hypog\u00e9e de \u0126al Saflieni<\/h2>\n<p>S&rsquo;il ne fallait retenir qu&rsquo;un seul lieu, ce serait celui-ci. Situ\u00e9 \u00e0 Paola, \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de La Valette, l&rsquo;<strong>hypog\u00e9e de \u0126al Saflieni<\/strong> est un complexe souterrain creus\u00e9 dans la roche il y a environ 5 000 ans. Utilis\u00e9 \u00e0 la fois comme sanctuaire et comme n\u00e9cropole, il est consid\u00e9r\u00e9 comme le seul temple pr\u00e9historique souterrain connu au monde et figure au patrimoine mondial de l&rsquo;UNESCO.<\/p>\n<p>On y descend sur trois niveaux, \u00e0 travers des salles taill\u00e9es pour imiter l&rsquo;architecture des temples de surface, jusqu&rsquo;\u00e0 la c\u00e9l\u00e8bre \u00ab chambre de l&rsquo;oracle \u00bb \u00e0 l&rsquo;acoustique \u00e9tonnante. C&rsquo;est ici qu&rsquo;a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverte la statuette de la \u00ab Dame endormie \u00bb, aujourd&rsquo;hui expos\u00e9e au Mus\u00e9e national d&rsquo;arch\u00e9ologie de La Valette.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9server ce site fragile, seules 10 personnes peuvent y entrer en m\u00eame temps. Les billets partent souvent plusieurs semaines \u00e0 l&rsquo;avance : r\u00e9servez d\u00e8s que vos dates de voyage sont fix\u00e9es sur le site de Heritage Malta. Quelques billets de derni\u00e8re minute, plus chers, sont parfois mis en vente la veille sur place.<\/p>\n<h2>La gastronomie maltaise : que manger \u00e0 Malte ?<\/h2>\n<p>La cuisine maltaise est un savoureux m\u00e9lange d&rsquo;influences siciliennes, arabes, britanniques et m\u00e9diterran\u00e9ennes. Voici les sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 go\u00fbter absolument :<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pastizzi-malte-specialite-maltaise.webp\" alt=\"Pastizzi \u00e0 la ricotta, sp\u00e9cialit\u00e9 maltaise\" width=\"800\" height=\"534\" class=\"wp-image-680\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pastizzi-malte-specialite-maltaise.webp 800w, https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pastizzi-malte-specialite-maltaise-300x200.webp 300w, https:\/\/www.321voyages.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pastizzi-malte-specialite-maltaise-768x513.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<ul>\n<li><strong>Les pastizzi<\/strong> : de petits chaussons feuillet\u00e9s farcis \u00e0 la ricotta ou aux petits pois, vendus pour quelques centimes dans les <em>pastizzerias<\/em>. Le snack national par excellence !<\/li>\n<li><strong>Le stuffat tal-fenek<\/strong> : un rago\u00fbt de lapin mijot\u00e9 au vin et \u00e0 l&rsquo;ail, le plat traditionnel le plus embl\u00e9matique de l&rsquo;\u00eele.<\/li>\n<li><strong>Le ftira<\/strong> : un pain rond garni de thon, de tomates, d&rsquo;olives, de c\u00e2pres et d&rsquo;huile d&rsquo;olive, parfait pour un pique-nique \u00e0 la plage.<\/li>\n<li><strong>La torta tal-lampuki<\/strong> : une tourte \u00e0 base de lampuki (la dorade coryph\u00e8ne), p\u00each\u00e9 \u00e0 la fin de l&rsquo;\u00e9t\u00e9 et \u00e0 l&rsquo;automne.<\/li>\n<li><strong>Les \u0121bejniet<\/strong> : de petits fromages de brebis typiques de Gozo, frais, s\u00e9ch\u00e9s ou au poivre.<\/li>\n<li><strong>Les imqaret<\/strong> : des beignets fourr\u00e9s aux dattes et parfum\u00e9s \u00e0 l&rsquo;anis, \u00e0 d\u00e9guster chauds.<\/li>\n<\/ul>\n<p>C\u00f4t\u00e9 boissons, go\u00fbtez la <strong>Kinnie<\/strong>, un soda local aux oranges am\u00e8res et aux herbes, la bi\u00e8re <strong>Cisk<\/strong>, ou encore les vins maltais et gozitains, qui gagnent en r\u00e9putation.<\/p>\n<h2>Nos conseils pour r\u00e9ussir votre voyage \u00e0 Malte<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>O\u00f9 loger ?<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.321voyages.com\/offre\/3374\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener\">La Valette<\/a> pour le charme et la culture, <a href=\"https:\/\/www.321voyages.com\/offre\/3375\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener\">Sliema<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.321voyages.com\/offre\/3376\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener\">St Julian&rsquo;s<\/a> pour l&rsquo;animation et les restaurants, le nord de l&rsquo;\u00eele (<a href=\"https:\/\/www.321voyages.com\/offre\/3377\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener\">Mellie\u0127a<\/a>) pour les plages, et <a href=\"https:\/\/www.321voyages.com\/offre\/3378\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener\">Gozo<\/a> pour le calme. Pour comparer toutes les options, consultez les <a href=\"https:\/\/www.321voyages.com\/offre\/3373\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener\">h\u00f4tels \u00e0 Malte sur Booking.com<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Combien de temps ?<\/strong> Comptez 5 \u00e0 7 jours pour d\u00e9couvrir l&rsquo;essentiel de Malte, Gozo et Comino sans courir. Les <a href=\"https:\/\/www.321voyages.com\/sejours\/malte\">s\u00e9jours d&rsquo;une semaine \u00e0 Malte<\/a>, vol et h\u00f4tel compris, sont souvent la formule la plus avantageuse.<\/li>\n<li><strong>R\u00e9servez \u00e0 l&rsquo;avance<\/strong> l&rsquo;hypog\u00e9e de \u0126al Saflieni et, en \u00e9t\u00e9, votre cr\u00e9neau pour le Blue Lagoon.<\/li>\n<li><strong>Profitez de la mer<\/strong> : excursion en bateau, snorkeling ou plong\u00e9e, Malte est l&rsquo;une des meilleures destinations de plong\u00e9e en M\u00e9diterran\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 la clart\u00e9 de ses eaux.<\/li>\n<li><strong>Vivez une f\u00eate de village<\/strong> : de juin \u00e0 septembre, chaque paroisse c\u00e9l\u00e8bre son saint patron lors d&rsquo;une <em>festa<\/em> avec processions, fanfares et feux d&rsquo;artifice.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Malte, une destination qui a tout pour plaire<\/h2>\n<p>Histoire mill\u00e9naire, villes baroques, criques turquoise, cuisine g\u00e9n\u00e9reuse et soleil quasi garanti : Malte offre une diversit\u00e9 \u00e9tonnante sur un territoire minuscule. Que vous partiez pour un long week-end culturel ou une semaine de farniente entre deux plong\u00e9es, l&rsquo;archipel saura vous surprendre. Il ne vous reste plus qu&rsquo;\u00e0 comparer les <a href=\"https:\/\/www.321voyages.com\/sejours\/malte\">s\u00e9jours \u00e0 Malte<\/a> et les <a href=\"https:\/\/www.321voyages.com\/circuits\/malte\/\">circuits \u00e0 Malte<\/a> sur 321Voyages pour trouver votre voyage au meilleur prix !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valette, Mdina, Gozo, Blue Lagoon, hypog\u00e9e de \u0126al Saflieni, pastizzi et lapin \u00e0 la maltaise : notre guide complet pour pr\u00e9parer votre voyage \u00e0 Malte.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":675,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42,92],"tags":[],"class_list":["post-674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-endroits-a-visiter","category-voyage"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - 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